Aften Menu – Serveres fra 17.30

Græskar – sprøde croutoner – Creme fraiche – kerner

Tun – mango- ingefær – Koriander – sesam

Håndpillede rejer – Hjemmerørt rød dressing – sprød salat -asparges

Gedeost – sprød salat – honning – pinje kerner

Smør dampet Kulmule – spinat – svampe – hvidløg – nye kartofler

Stegt rødspætte filet- dampet rødspætte filet- rejer- asparges- caviart- thousand island-dressing

Lige det som torvet tilbyder og kokken finder på 🙂

Kalveinderlår – pommes sautées – ærter – skysauce – ”og en dreng”

225 gr. Oksemørbrad – chili mayo – kryddersmør – sprøde fritter- garniture

350 gr. Ribeye bøf- – chili mayo – kryddersmør – sprøde fritter- garniture

Årstidens simreretter o.lign. efter kokkens valg

Serveres med persillesovs, kartofler og rødbeder. Som “dame portion” eller ad libitum

Selleri ”bøf” – gulerod – chili – tapenade – stegte kartofler

Skovbær – is

Chokolade Fondant – hindbær

Æblemos – Knas- flødeskum

Fløde- Bourbon vanilje  

2 kugler is med chokoladesovs