Aften Menu – Serveres fra 17.30

Pil Selv-rejer – Lakse rillette – Lynstegt tun – 2 saucer

Tun – mango- ingefær – Koriander – sesam

Håndpillede rejer- avocado – salater – asparges

Gedeost – sprød salat – honning – pinje kerner

Okseinderlår – ruccola – parmesam – pinjekerner

Scampi ”på glas” – Pil selv-rejer – Lakse rillette – lynstegt tun- tangsalat- Røget kartofler Krabbeklo

Smør dampet Kulmule – spinat – svampe – hvidløg – nye kartofler

Stegt rødspætte filet- dampet rødspætte filet- rejer- asparges- caviart- thousand island-dressing

Lige det som torvet tilbyder og kokken finder på 🙂

Hel rødspætte- Syltet agurk – brunet smør- nye kartofler- citron

225 gr. Oksemørbrad – chili mayo – kryddersmør – sprøde fritter- garniture

350 gr. Ribeye bøf- – chili mayo – kryddersmør – sprøde fritter- garniture

Serveres med persillesovs, kartofler og rødbeder. Som “dame portion” eller ad libitum

Selleri ”bøf” – gulerod – chili – tapenade – stegte kartofler

Chokolade – skum – bær – syre

Jordbær – vanilje parfait – mynte

Bær – Knas- creme

Fløde- Bourbon vanilje  

2 kugler is med chokoladesovs